Origine : Colombie
550 grammes - 4/5 fruits selon la grosseur
La grenadille, fruit de la passion ou fruit de pourpre1 (Passiflora edulis), est une plante grimpante de la famille des Passifloraceae, originaire du Paraguay, Brésil et du nord-est de l'Argentine. Elle tire son nom des divers éléments de sa fleur allusifs aux instruments de la Passion du Christ et est cultivée pour ses fruits à pulpe comestible nommés fruits de la passion ou maracudja (mot créole venant du tupi mara kuya). En Nouvelle-Calédonie, ils sont appelés pomme-lianes ; Amérique hispanique (Colombie), granadilla ; au Venezuela, parchita ; à Haïti, grenadia ; au Brésil, maracujá.
Comme pour la vigne, la culture se fait sur des échalas et des fils de fer, dans les régions chaudes (correspondant à la zone de l'oranger). Il existe une centaine de variétés, dont la Common Purple, cultivée à Hawaï, la Black Knight, la Edgehill, cultivar aux fruits pourpres semblable à Black Knight mais encore plus vigoureux et très planté en Californie, la Kahuna, la Perfecta (aux gros fruits) ou la Brazilian Golden.
top of page
12,00€Prix
0/500
Page d'articles: Stores Product Widget
bottom of page