Provenance : France
Qte: 1 pièce 

Aussi appelé métulon, concombre cornu d'Afrique ou melon à corne, c'est un fruit comestible de couleur orange dont la peau est parsemée d'épines. Son goût évoque la banane, le citron vert et le concombre. Il se mange en dessert. C'est un fruit idéal pour surprendre vos amis grâce à sa couleur si contrastée d'orange et de vert translucide. Ce fruit se consomme cru, à la petite cuillère. Vous pouvez le couper soit dans la longueur soit dans la largeur, tout dépend du dessin que vous voulez avoir dans l'assiette. Certains y ajoutent un trait de sirop d'érable, mais cela n'est pas une obligation. Il peut servir de base pour un sirop de salade de fruits.