Origine : Malaga

Le papayer serait originaire du Mexique ou de la Guadeloupe selon à qui on s’adresse... On le retrouve de nos jours dans toutes les zones tropicales du monde. Le Brésil, le Nigeria, l’Inde ou encore le Mexique sont les plus gros producteurs mondiaux.La papaye pousse dans les pays tropicaux tout au long de l’année directement autour du tronc du papayer. C’est une baie savoureuse qui peut peser jusqu’à 5kg (elle s’appelle alors Formose) !Sa chair juteuse est sucrée et parfumée.